Project Type

Internac / Pub

Financial Program

POCTEP

Funding Value

827908.58

Principal Investigator

Lillian Bouçada de Barros

Start

2018-01-01

End

2021-12-31

Project Team

Ana Maria Pinto Carvalho
Anabela Martins
Eliana Andreia Pires Castilho Pereira
Liege A. Pascoalino
Lillian Bouçada de Barros
Luís Pais
Manuel Ayuso Vilaboa
Maria de Fátima Alves Pinto Lopes da Silva
Rui Miguel Vaz de Abreu

Project Partners

• Associação Centro Nacional de Competências dos Frutos Secos (CNCFS)
• Cámara Oficial de Comercio, Industria y Servicios de Zamora
• Coperblanc Zamorana, S.A.
• Deifil Technology, Lda
• Fundación Rei Afonso Henriques
• Fundación Universidades y Enseñanzas Superiores de Castilla y León (FUESCYL)
• M. Ferreira & Filhas, Lda
• Molendum Ingredients S.L
• Molinos del Duero y Compañía General de Harinas, S.L
• Sortegel - Produtos Congelados, S.A
• TECPAN - Tecnologia E Produtos Para Pastelaria e Panificação, Lda
• Universidad de Salamanca
• Universidad de Valladolid